祇園に祇園肉匠 新がグランドオープン!
祇園で「祇園肉亭 新」、先斗町で「京焼肉 新」がすでに人気店ですが、ついに３店舗目がオープン。
３店舗目の「祇園肉匠 新」は近江牛の炭火焼肉店。
京都祇園の町家を改装した店内で、囲炉裏の炭火で焼いたお肉を味わい、非日常な雰囲気を楽しめるお店として期待と注目を集めています。
今回の記事では、そんな祇園肉匠 新のメニュー、そして混雑予想などをまとめていきます。
祇園肉匠 新 2021年8月2日OPEN! お店の基本情報
| 店舗名 | 祇園肉匠 新 |
| オープン日 | 2021年８月２日 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 未定 |
| 場所 | 住所：京都市東山区清本町366-2 祇園四条駅から徒歩３分 京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅より徒歩５分 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩６分 |
| 電話番号 | ― |
| 公式H P | https://proceed-kyoto.com |
祇園肉匠 新の待ち時間や行列予想？
すでにオープンしている２店舗の評価が高く、コンセプトの違う３店舗目も行ってみたいと心待ちにされている方も多いと思われます。
また、席数も30席～40席と少ないため混雑が予想されます。
すでにオープンしている２店舗が土日祝のみランチタイムも営業しているので、３店舗目の祇園肉匠 新も同じように土日祝のみランチタイムに営業する可能性があります。
そうなると、ランチタイムはディナーと比べお手頃な価格とあって、より多くの方が来店されそうですね。
予約をしてから来店されることをお勧めします。
祇園肉匠 新 メニューの紹介
祇園肉匠 新のメニューはまだわかりませんでした。
系列店のメニューを紹介します。
参考にご覧ください。
●認定近江牛極上ヘレのひつまぶし膳 4,950円
●認定近江牛ユッケのどんぶり膳 1,980円
●近江牛ゆっけと牡丹のどんぶり 3,300円
●近江牛カルビひつまぶし膳 4,950円 他
近江牛 カルビ 1,298円
近江牛 最上の極(きわみ)ロース 2,398円
近江牛 サーロインの厚切り (100g)3,300円〜
近江牛 ランプ 1,628円
近江牛 イチボ 1,628円
近江牛 ヒウチ 1,518円
【名物】京の華ユッケ【１日限定５食】 2,838円
近江牛特選ユッケ 1,298円 他
先付：近江牛肉味噌最中
お凌ぎ：肉亭極み刺し盛り
逸品：和牛タンのロースト〜柚レモン塩を添えて〜
椀物：和牛テールと松茸の土瓶蒸し
寿司：肉寿司ケーキ
焼き物：近江牛シャトーブリアンの炭火焼
御飯物：八代目儀兵衛の翁霞米と近江牛ロースといくらのひつまぶし
水物：日本一高級「寿卵」とイタリア栗のアフォガード
お土産
この他にもたくさんのコースがあります（6000円～）。
詳しくは公式ホームページをご覧ください。
祇園肉匠 新 無料駐車場はある？近場の有料駐車場を紹介
無料駐車情報
京阪、阪急、地下鉄それぞれから徒歩圏内でアクセスできる場所のため、無料駐車場はありません。
有料駐車情報
| 駐車場名 | 場所 | 料金 | 台数 |
| キョウテク三条京阪北パーキング | 京都市左京区仁王門下る新丸太町75番14 | 8：00〜22：00 30分/200円 22：00〜8：00 60分/100円 昼間最大 1,500円 夜間最大 500円 | ４台 |
| 京阪パーキング 三条駅前 | 京都市東山区大黒町137 | 【月〜金】 7：00〜20：00 30分/200円 20：00〜7：00 60分/200円 昼間最大：1,000円 夜間最大：500円 【土日祝】 7：00〜20：00 40分/300円 20：00〜7：00 60分/200円 昼間最大：1,300円 夜間最大：600円 | 259台 |
| ブーブーパーク三条縄手駐車場 | 京都市東山区大和大路通三条下る2丁目新五軒町185 | 月−金 8：00〜24：00 40分/200円 土曜 8：00〜24：00 30分/200円 日祝 8：00〜24：00 30分/200円 通常 0：00〜8：00 60分/100円 | 18台 |
祇園肉匠 新の口コミや評判は？
祇園肉匠 新の口コミはまだありません。
系列店の口コミを調べてみました。
祇園の「祇園肉亭 新」にしても、先斗町の「京焼肉 新」にしても、とにかく評価が高い！
ネットでもSNSでも高評価でした。
「近江牛を堪能。香りが良く上品な味わい。」
「再訪確定。」
「八代目儀兵衛米の銀シャリすごい。」
「お肉よりインパクトのあるお米もほんとすごい！」
味だけではなく、香りも良いと絶賛されています。
もちろんお店の雰囲気も高評価。
特別な日に特別な人と・・・にぴったりなお店ですね。
系列店の祇園肉亭 新は、京町屋をリノベーションした近江牛の肉割烹として。
先斗町の京焼肉 新は、鴨川に面し納涼床を楽しめる高級焼肉店として。
すでに確立された評価があります。
今回オープン予定の祇園肉匠 新も、ゆったりと寛げる町家空間で、囲炉裏の炭火で焼いた近江牛・・・期待が高まりますよね。
行かれた方の口コミや写真を楽しみに待ちたいと思います。
祇園肉匠 新のアルバイト情報
現在オープニングスタッフを募集しています。
| 業務内容 | 調理スタッフ、サービス・ホール、調理補助・調理見習い |
| 正社員 | ・調理スタッフ月給25万円〜35万円 ・サービス・ホール月給25万円〜45万円 ・調理補助・調理見習い月給22万円〜30万円 共通内容 12：00〜23：30 [シフト制・休憩時間あり]週休２日、月８日休日、月６日休日の雇用選択制 |
| アルバイト・パート | ・調理スタッフ 時給1000円〜1500円※研修期間あり 17:00〜24:00（希望シフト制） ・サービス・ホール 時給1000円〜1300円 17:00〜25:00（希望シフト制） ・調理補助・調理見習い 時給1000円〜1300円※研修期間あり 17:00〜24:00（希望シフト制） 共通内容 週２日〜、２時間以上でもOK！ 完全シフト希望制なのでご自身で希望を２週間前に提出！ |
| 福利厚生 | 寮・住宅手当あり、交通費支給、制服貸与 |
| 経験や資格、その他条件は | 新卒歓迎、独立希望者歓迎、未経験者歓迎 |
どこの求人サイトがお勧め？
求人＠飲食店．COM
お店の魅力が書かれているので、働く前からイメージが湧きます。
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